A baconbe csavart szilvás csirkemell receptjét Csósza Dominikától, a Kutyori Konyhától kaptuk. Ez az ínycsiklandó és különleges fogás tökéletesen ötvözi az édes és sós ízeket. A zamatos szilva harmonikusan egészíti ki a szaftos csirkemellet, míg a ropogósra sült bacon egyedülállóan gazdag ízvilágot kölcsönöz az ételnek. Ez a recept nemcsak különleges alkalmakra, de egy hétköznapi vacsora feldobására is kiváló választás, hiszen egyszerűen elkészíthető, mégis ellenállhatatlan.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- Kutyori sűrített szilvalekvár
- 20 dkg bacon
- só
- bors
Elkészítés:
- Szeleteld fel a csirkemellet, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
- A szeleteket kend meg szilvalekvárral, tekerd fel, majd tekerd körbe 1-1 baconnel is.
- Az így elkészült tekercseket helyezd tepsibe, és előmelegített sütőben, alufóliával lefedve süsd. Amikor megpuhult a hús, vedd le a fóliát a tepsiről, és süsd még a tekercseket addig, míg megpirulnak.
- Köretként csinálhatsz hozzá rizst vagy tálalhatod friss salátával.
Kutyori Konyha:
A családi vállalkozás 2005 óta foglalkozik zöldség- és gyümölcsfeldolgozással Nógrád megye északi részén, 2010-től pedig lekvárok és szörpök gyártásával bővítették tevékenységüket.
A börzsönyi falun belül “Kutyor”-nak hívják azt a településrészt, ahol az üzemük is elhelyezkedik, innen ered a Kutyori Konyha elnevezés. A lekváros műhelyben kizárólag válogatott alapanyagokból dolgoznak, melyeket megbízható hazai forrásból szereznek be, a magas minőség és a fenntarthatóság jegyében. A lekvárok és szörpök ízvilágában a friss gyümölcsök zamata köszön vissza, köszönhetően a magas gyümölcstartalomnak.
A Kutyori Konyha finom lekvárjait keresd a Székesfehérvári régió SPAR és INTERSPAR üzleteiben, a piros almás polcokon!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
