Dubai csoki otthon? Miért is ne? Ha szeretnéd magad elkészíteni ezt a méltán népszerű édességet, próbáld ki az alábbi receptet!

Hozzávalók:

• 25g HMMMM fehércsokoládé
• 420g HMMMM tejcsokoládé
• 90 g Pirított Kadayif tészta
• 200 g Valentine’s 100% gourmet pisztáciakrém
• 35 g 100% Valentine’s tahini szezámmagkrém

Elkészítés:

• Először vízgőz felett megolvasztjuk a fehér és a tejcsokoládét.
• Egy szilikonformába véletlenszerűen befröcsköljük a fehér csokit, majd ráöntjük a tejcsokoládé felét.
• Egy kanállal vagy spatulával elkenjük úgy, hogy a forma teljes belső felületét befedje.
• Egy perc elteltével a formát sütőrácsra fordítjuk, alá egy tepsit teszünk, hogy a felesleges csokoládé lecsepegjen.
• Ezután a formát a hűtőbe helyezzük, hogy megdermedjen.
• A maradék tejcsokoládét továbbra is melegen tartjuk, hogy a végén be tudjuk vele vonni a tetejét.

Töltelék:

• Egy tálba öntjük a pirított kadayif tésztát, majd hozzáadjuk a pisztáciakrémet és a tahinit.
• Ezeket alaposan összekeverjük, hogy egy finom, kenhető állagot kapjunk.  A hűtőből kivett szilikonformában egyenletesen belesimítjuk a tölteléket, de nem töltjük meg teljesen, hogy a tetejére kerülő csokoládé össze tudjon állni az alappal.
• A maradék olvasztott tejcsokoládét ráöntjük és egyenletesen elkenjük a felszínen.
• Ismét hűtőbe tesszük kb. 15 percre, hogy teljesen megszilárduljon.
• Amikor elkészült, óvatosan kifordítjuk a csokit a formából.

Jó étvágyat!