A torma fogyasztása hazánkban leginkább a húsvéthoz köthető, pedig télen is érdemes sok tormát enni. Azon kívül, hogy remek immunerősítő és antioxidáns, a légúti fertőzések leküzdésében is segít. A mai egészségmegőrző receptet a Nyíregyházi Régióban kapható Heit Tradíció tulajdonosaitól kaptuk, és önmagában, valamint húsok mellé is fogyasztható.

Hozzávalók 2 személyre:
- 1 nagyobb sárgarépa,
- 1 kisebb lilahagyma,
- 15 dkg zöldsaláta-keverék (bébi római saláta, bébi spenót, madársaláta, lollo rosso, gyermekláncfű, jégsaláta stb.)
- ízlés szerint pár szem dió
- só, frissen őrölt borskeverék

az öntethez:
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál fehérborecet
- 2 evőkanál natúr krémsajt
- 2 t.k. Heit Natúr Torma

1. Tisztítsd meg a répát és a lilahagymát, az előbbit vágd vékony csíkokra vagy reszeld le, a hagymát félbevágva vékonyan szeleteld fel. Szórd egy tálba a zöldsalátával együtt. Enyhén sózd, borsozd meg, majd forgasd össze. 

2. Az öntethez valókat kanalazd egy kisebb, jól zárható üvegbe, majd nagyon alaposan rázd össze. Öntsd a salátára, díszítsd dióval, és már fogyaszthatod is. Önmagában, de húsok mellé is kiváló.


A Heit Tradícióról:

A Heit Tradíció családi vállalkozásként évtizedek óta foglalkozik tormatermesztéssel Hajdú-Bihar megyében, a magyar torma hazájában. Feldolgozóüzemük Pocsajon található, ahol 2022 óta dolgozzák fel a kiváló minőségű hajdúsági tormát. Termékeik között laktóz-, glutén- és színezékmentes, valamint cukormentes változatok is megtalálhatók, így vegán étkezéshez is kiválóan alkalmasak.

Filozófiájuk szerint a minőség, a természetesség és a magyar torma hagyományainak tisztelete vezérli őket, hogy termékeikkel ne csak az asztalokat, de az életeket is gazdagítsák. Különleges receptjeik és kézműves módszereik biztosítják a legmagasabb színvonalat minden termékükben.

A Heit Tradíció tormáit és zöldségkrémeit keresd a Nyíregyházi régió SPAR és INTERSPAR üzleteiben, a piros almával jelölt polcokon!