Ugyan a nyárnak lassan vége, a hőség még itt van velünk, úgyhogy most is egy üdítően friss ebédreceptet osztunk meg veletek, ezúttal a Pécsi Régióból, a Vitality Drops konyhájából.
Hozzávalók:
Fejenként kb. 1/2 őszibarack
Egy nagy zacskó vegyes zöldsaláta keverék (ha inkább te kevernéd…
Az I Love Hazai podcast új, életút sorozatában ellátogatunk a SPAR Régiók Kincsei program beszállítóihoz, ahol saját közegükben beszélgetünk velük az életüket (és a vállalkozásukat) befolyásoló legfontosabb mérföldkövekről.
Ebben a részben Szita Gábor, a kézműves zalai dödölle megalkotója mesélt…
Nem tudjuk, hogy a túrógombóc Hungarikum-e, de az biztos, hogy külföldi vendégeink mindig transzba esnek tőle. Először az ízétől, másodszor pedig az összetétele miatt: a legtöbben ugyanis nem akarják elhinni, hogy valóban túróból készül. Ezzel persze nem élünk vissza - eszünkbe sem jut vega, vagy…
Mai ebédreceptünket a Míves Tészta Manufaktúrától kaptuk, és akkor is ajánlom, ha nem vagy vegán. Egy jó tésztaétel ugyanis nemcsak az olasz nyaralást idézi fel, hanem finom, gyorsan elkészül. A durumtészta ráadásul egészségesebb is, mint a tojásos társai, mert magasabb a fehérje-, és alacsonyabb…
Utolsó utunk a Nyíregyházi Régióba visz, melyet Magyarország északkeleti részén találtok. Az észak-alföldi Nyírségben kezdődik, de ide tartozik az ország legismertebb borvidéke, Tokaj-Hegyalja is.
Látnivalók
Nyíregyháza és környéke számos izgalmas kirándulási lehetőséget kínál az…
Felejts el az unalmas, száraz csirkét! Próbáld ki inkább a mézes pácban készült sült csirke receptjét! Talán meglepő, de ezt a kitűnő tippet nem egy mesterszakácstól, hanem a Gál Attilától, a Nyíregyházi régióban működő Virágbéke méhészet vezetőjétől kaptuk!
A csirke sütés közben könnyen…
Budapestet, a Duna két oldalán elterülő magyar fővárost talán senkinek nem kell bemutatni. A város nemcsak történelmi és kulturális kincseiről, hanem pezsgő gasztronómiai életéről is híres. A város utcáin sétálva a hagyományos magyar, illetve modern, nemzetközi konyhák ínycsiklandó remekein át…
