“Tisztelet és gondos odafigyelés” - életút interjú a Káli Pincészet tulajdonosaival

ilovehazai-podcast-postcover-1920x1080_jpg-ep28_1.png

Az I Love Hazai podcast új, életút sorozatában ellátogatunk a SPAR Régiók Kincsei program beszállítóihoz, ahol saját közegükben beszélgetünk velük az életüket (és a vállalkozásukat) befolyásoló legfontosabb mérföldkövekről. 

Ebben az epizódban Káli Enikő és Balázs, a Káli Pincészet tulajdonosai arról mesélnek, miért különlegesek a Káli-medencéből származó borok, hogyan hat a klímaváltozás a borászatra, befolyásolják-e egy pincészet munkáját a fogyasztó bortrendek, illetve hogy zajlik egy szüretelés és mi az a reduktív eljárással készülő bor.  

Balázs és Enikő mesélt arról is, hogy milyen házaspárként együtt dolgozni, hogy készítik a cuvée borulat és azt is elárulták, hogy a pincészet szerepelt az Állítsátok meg Terézanyut! című filmben. Ha a Káli medencében jártok, nemcsak a köveskáli borászatot, hanem a környék legszebb kirándulóhelyeit is érdemes meglátogatni - hogy mik azok, kiderül az adásból.

Műsorvezető: Mantz László

A bejegyzés trackback címe:

https://regiokkincsei.blog.hu/api/trackback/id/tr8518720128

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Régiók Kincsei

A SPAR Magyarország Kft. 2021-től kezdődően 7 regionális központot nyitott az országban (Székesfehérvár, Zalaegerszeg, Hódmezővásárhely, Győr, Pécs, Nyíregyháza, Budapest), melyek a vonzáskörzetükben működő, meghatározott paraméterekkel rendelkező üzletekkel együtt alkotnak egy-egy régiót. A regionális központok nagyságrendileg 50 km-es körzetéből várja a SPAR olyan kistermelők jelentkezését, akik folyamatosan fenntartható, kiváló minőségű magyar terméket állítanak elő.

Friss topikok

süti beállítások módosítása