Hozzávalók:

• Fejenként kb. 1/2 őszibarack
• Egy nagy zacskó vegyes zöldsaláta keverék (ha inkább te kevernéd össze, használj vegyesen jégsalátát, endíviát, radicchio salátát vagy madársalátát ízlés szerint)
• 10 dkg házi kecskesajt
• 4-5 levél friss bazsalikom 
• 4-5 levél friss menta
• Vitality Drops szőlőmagolaj ízlés szerint
• balzsamecet ízlés szerint
• 5-10 dkg pisztácia 

Elkészítés:

• Grillezd meg a felszeletelt őszibarackot, addig, míg kissé megpirul 
• Tépkedd vagy vágd apróra a friss fűszernövényeket
• Pucold meg a pisztáciát és vágd fel kisebb darabokra

Töltsd ki egy nagy salátás tálba a vegyes salátát, helyezd rá a grillezett barack szeleteket,   morzsolj rá házi kecskesajtot, hintsd meg a fűszernövényekkel és az apróra vágott pisztáciával, utolsó lépésként pedig ízesítsd Vitality Drops szőlőmagolajjal és balzsamecettel. 

Keverd össze és fogyaszd egészséggel!

A Vitality Dropsról:

A két alapító, Szabadkai Bence és Gáspár Levente nemcsak barátok, de üzlettársak is. A Vitality Drops, amely hidegen sajtolt olajok és maglisztek gyártásával foglalkozik, a szívügyük. Cégüket 2020-ban alapították, barátságuk viszont a középiskolás éveikre nyúlik vissza. Mindketten a PTE Közgazdaságtudományi Karára jártak, és már fiatalon saját vállalkozásról álmodoztak. A vállalkozás ötlete egy padlásról előkerült régi olajprésgéppel indult, amelyet felújítottak és működésbe hoztak.

A fiúk saját maguk kísérletezték ki a hidegen sajtolás és a magok őrlésének folyamatát, így ma a legjobb minőségű termékeket kínálják. Minden magot alaposan megismertek, hogy a legjobb olajat és lisztet tudják előállítani. Fontos számukra a minőség és a fenntarthatóság, ezért csak 100%-ban természetes alapanyagokat használnak, és a keletkező hulladékot újrahasznosítják. 

A Vitality Drops olajokat a Pécsi Régió kiemelt SPAR és INTERSPAR üzleteiben tudjátok megvásárolni, keressétek a piros almás polcokon!